Le Potager du Roi, qui possède un verger de quelques 5 000 arbres fruitiers, produit environ 50 tonnes de fruits/ an et 20 tonnes de légumes, dont une partie est vendue dans la boutique d'accueil. Il est situé dans le Domaine du Château de Versailles, « dans une situation commode pour les promenades et la satisfaction du Roi ». Il est habité et géré par l'Ecole Nationale Supérieure du Paysage (ENSP).