La Boîte à Champignons est un acteur actif de la valorisation des biodéchets en Ile de France. En effet, nous transformons le marc de café en champignons de grande qualité. Nos pleurotes poussent dans des milieux contrôlés permettant une disponibilité et une qualité garantie à l'année. Hébergés au sein de la Station V des Fermes de Gally, nous vous recevrons avec plaisir pour vous faire découvrir notre univers ! A très vite