Depuis plus de 30 ans, FIRMIN TRAITEUR propose des prestations évènementielles (buffets, cocktails, plateaux repas, repas assis, petits déjeuner, animations culinaires,...) auprès des entreprises et particuliers d'Ile de France. Installée sur Méré (78) avec un laboratoire récent, l'entreprise emploie 34 collaborateurs et gère son activité (commercial, production, livraison) sans aucune sous traitance. Engagée sur le développement durable, FIRMIN TRAITEUR a mis en place une politique d'achat en circuit court, avec près de 80% de ses fournisseurs, et de nombreuses actions en faveur de la protection de notre planète (biodéchet, électricité verte, produits lessiviels bio, zéro plastique,...)